
Tryptophan: Die Schicksale einer Aminosäure
L-Tryptophan ist eine essentielle Aminosäure und Vorstufe wichtiger Botenstoffe wie Serotonin, Melatonin und Niacin. Der Artikel erklärt ihre Funktionen, Umwandlungswege und Bedeutung für Psyche, Schlaf und Gesundheit.