Homocyst

Homocystein ist eine schwefelhaltige α-Aminosäure, die nicht zum Proteinaufb au genutzt wird, sondern als Intermediärprodukt im Methioninstoff wechsel entsteht. Der Methylgruppendonor ist die essentielle Aminosäure L-Methionin. Für die Umwandlung von Homocystein zu Methionin bedarf es als Cofaktoren die Vitamine B12 und Folsäure. In einem Vitamin B6-abhängigen Prozess wird Homocystein weiter zu L-Cystein und Taurin abgebaut.

Cholin ist zum einen Gegenstand des Neurotransmitters Acetylcholin im vegetativen Nervensystem, zum anderen als Phosphorsäureester ein Baustein von Lecithin (Phosphatidylcholin). Phosphatidylcholin ist einer der Hauptbestandteile von Membranen. Cholin wird weiter zu Betain metabolisiert, das ähnlich wie Folsäure und Vitamin B12 Methylgruppen im Stoff wechsel überträgt. So kann Homocystein hauptsächlich in Leber und Niere über Betain in L-Methionin umgewandelt werden.

Betain ist ein Abkömmling von Aminosäuren, welcher entweder über die Nahrung aufgenommen oder in der Leber aus Cholin gebildet wird. Betain ist im Zellstoff wechsel ein wichtiger Lieferant von Kohlenstoff (Methylgruppenüberträger). Im Homocysteinstoff wechsel wird eine Methylgruppe von Betain auf Homocystein transferiert, wobei die Aminosäure Methionin entsteht. Vitamin B6, Vitamin B12 und Folsäure unterstützen einen normalen Homocysteinstoff wechsel.

Vitamin B2, B6 und B12 tragen zu einer normalen Funktion des Nervensystems und des Energiestoff wechsels bei.

Vitamin B2 unterstützt als Cofaktor das Enzym MTHFR und trägt so zur Umwandlung von Folsäure in eine Form bei, die für die Umwandlung von Homocystein in Methionin erforderlich ist.

Folsäure leistet einen Beitrag zu einer normalen Aminosäuresynthese.