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Das Immunsystem ist ein natürliches und hochkomplexes Abwehrsystem des Körpers. Es wird unterteilt in das unspezifische (angeborene) und spezifische (erworbene) Immunsystem. Das spezifische Immunsystem muss ständig „dazu lernen“, um sich den wechselnden Umweltfaktoren, Lebenssituationen und Krankheitserregern anzupassen. Die jeweiligen Abwehrzellen werden im Knochenmark, Thymus, Milz, Leber und Lymphknoten gebildet. Verschiedene Faktoren, wie beispielsweise eine unausgewogene Ernährung oder eine unzureichende körperliche Betätigung, können dazu führen, dass sowohl die unspezifische als auch die spezifische Immunabwehr eingeschränkt werden. Die Psychoneuroimmunologie beschäftigt sich intensiv mit der Erforschung der engen Vernetzung zwischen der Seele, dem Nervensystem und der Immunabwehr.
Die Vitamine A, B6, Folsäure, B12, C, D und Mineralstoffe wie Eisen, Kupfer, Selen und Zink tragen zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.
