Niacin (Vitamin B3)
Niacin (Nicotinsäureamid; Vitamin B3) ist in den Energiestoffwechsel der Muskelzellen involviert.
Als Redox-Partner (NAD/NADH) hat es zentrale Bedeutung für die Energiegewinnung in den Mitochondrien.
Im Nervensystem wirkt Niacin protektiv, fördert die Synthese von Neurotransmittern und Myelinscheiden.
Endogen wird Niacin wie Serotonin aus Tryptophan aufgebaut.